Visão: Vermelho rubi intenso com bordas já mostrando tons levemente acobreados. Límpido e brilhante. Tem formação generosa de lágrimas na taça, indicando potencial alcoólico.

Olfato: Enaltece e reafirma as virtudes da uva Merlot. Ataque inicial suculento, taninos macios, sensação de álcool que aquece e adoça a boca e acidez estruturante precisa. O conjunto forma um corpo muito equilibrado que privilegia acima de tudo a elegância. Final de boca longo marcado pelo sabor de frutos secos e uvas passas.

Paladar: Forte caráter varietal. Grande fineza e complexidade. Se mostra um vinho maduro e pleno. A gama de aromas é ampla partindo de uma base típica com frutas vermelhas e mentol, inclinando-se as notas de baunilha e especiarias trazidas pelos 20 meses de maturação em carvalho francês. O longo envelhecimento em garrafa faz a fusão dos elementos da fruta a maturação, criando um equilíbrio harmônico e encantador.

Melhor consumido entre 16 e 18ºC

Harmoniza com Assados, filés com molhos intensos, queijos maturados e chocolates amargos.