Visão: Luminoso, possui coloração salmão, com perlage fino e delicado, formando uma coroa generosa. 

Olfato: O bouquet é expressivo, denotando frutas confitadas e licor de cereja, ao longo da degustação as notas de sua maturação revelam amêndoas e brioche. 

Paladar: Sua cremosidade e sua elegância destacam-se juntamente com a acidez vibrante e suculenta, combinada com o retrogosto evidenciado pelos toques amanteigados.

Melhor consumido entre 6 e 8ºC

Harmoniza com Peixes, frutos do mar, culinária japonesa, risotos e canapés.